60代の私、ますます忙しくなってきたぞ！

（高齢労働者だけど、まだまだ元気に働くぞ！）
私の現在の職場は、学生専用マンション（部屋数230以上）の食堂の厨房。
調理師として働いています。
仕事の内容としては、食堂を利用しているお客さん（学生さん）に朝食、夕食を作って提供することです。
メニューは本部側で作成しレシピと一緒に送られてきます。
私の役割は、そのレシピに従って料理を調理することです。
食材等の発注は別の方が担当しているので、私は調理作業をすることだけになります。
といっても、人手不足なので調理補助の仕事も兼務しており、食器洗い、食堂（厨房、ホール）の清掃も行っています。

私の勤務先は、仕事としては食堂以外に、マンション全体の清掃や諸々の管理の仕事もあり、それぞれに担当のスタッフがいます。
現在はスタッフ全員が60代という高齢労働者の職場です。
担当している仕事によっては交替要員がいないので、平日はなかなか休めないという人もいます。
その一人が私です。
男性が私一人なうえに調理スキルを持っているのも私だけなので、高市首相の言葉ではありませんが、働いて、働いて、働いて、働いて、働くしかありません。
もっとも会社の休日にはしっかり休めるので、それで十分な面はあるんですけどね。