仕事人なら、“損して得取る”意識を持っていよう

（その仕事、本当にあなたにとって損ですか？）
『損して得取れ』という言葉があります。
意味は、一時的（短期的）には損をするかもしれないけど、将来は役に立つ（得をする、それ以上の利益を得られる）ことならやるべきということです。
これは、私自身のこれまでの仕事人人生を振り返ってみてもまさにその通りだと思います。
そして、私は今これを実践中です。
以前の記事で、今年の年初から職場の責任者が入院不在のため私が責任者の業務を代行しているということを書きました。
具体的に言うと、私の現在の仕事は食堂の厨房の調理補助なのですが、調理責任者がいないので私が調理を担当しているということです。

厨房の世界、特に施設食堂などの集団調理の世界では、調理担当（専任調理師）と調理補助（パート）の役割は明確に分けられているのが一般的で（私が経験してきた範囲では）、補助職の人がメイン料理の調理をすることは原則ありません。
例えば、学校給食の例であれば、会社の正社員スタッフが調理を担当し、パートのスタッフたちがその補助をするという感じです。
もし正社員スタッフが何らかの理由で足りなくなった場合は、他事業所から応援の正社員スタッフがきてその穴埋めをしたりします。
そういう点で、パートの人が調理業務をやってみたいと思ってもなかなかできないのです。